湖北省巴东县的邓绍南,在当地养野猪出了名,而且他还有一手绝活--烤野猪肉,为了吃上这口肉,几百人宁可等上4、5个小时。可是要烤这么好吃的野猪肉,邓绍南说,必须要用到一种香料,而这种香料只有在大山里才找得到。这不,记者刚见到邓绍南,他就要领着记者上山,亲眼见识一下美味背后的秘密。
他烤的野猪肉,用特殊的手法,特殊的香料,让现场的几百人,闻香而动,一分多钟就被一抢而空。2008年,湖北省巴东县的邓绍南拿出十万元养野猪,想带村里人一起致富。三年后,跟他养野猪的人有两百多户,随着野猪数量的激增,销售却成了难题。看邓绍南在赔光百万积蓄后,如何用两年时间翻身,在2015年实现年销售额1700多万。