近几年市场上出现了一种袖珍型的白菜——迷你白菜。 迷你白菜比普通大白菜小，单株净菜质量1千克左右，去净后500克左右。迷你白菜特别适合于小型家庭食用，深受市场欢迎，价格比普通大白菜高。本期节目以北方地区保护地栽培迷你白菜为例，向大家介绍一下迷你白菜的栽培技术。