竹乡鸡顾名思义就是养在竹林里的鸡，是贵州省著名的地方家禽品种之一。主要产在贵州省赤水市，是经过当地人民长期的自然选育，形成的独具特色的地方品种。又叫赤水乌骨鸡，属于肉蛋兼用型鸡种，具有耐热、耐粗饲、觅食能力强的特点。本期节目主要介绍竹乡鸡的生物学特征，繁殖技术，种鸡，雏鸡的日常饲养管理以及育成鸡的林下放养技术。希望能对养殖户饲养竹乡鸡有所帮助。