梅河口市位于长白山西麓，辉发河上游，吉林省东南部，辽宁省东北隅。　梅河口市最新培育出的长白飞鸭，品种优良，野味十足。

　　目前吉林省的鹅鸭市场，现已发展成为东三省最大的肉鸭加工企业，全国最大的长白飞鸭生产基地，全国最大的肥肝生产加工基地。鹅鸭肥肝产品开发被国家科技部列为“国家级星火计划项目”。