2001年,江苏溧阳的余庆贵与朋友一起承包了一片荒山,种植蓝莓,一部分加工成蓝梅果汁,一部分作为观光采摘园,卖鲜果。
蓝莓,是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。蓝莓果中蕴藏着大量花青素,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,被人们视为超级水果。国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,誉为 “黄金浆果”。
蓝莓营养价值高,价格更高。不断有人问余庆贵:“我能不能在自己家里也种几棵蓝莓,挂了果,一天摘几个吃,不是挺好?”于是余庆贵也就动起了这方面的脑筋:让蓝莓从大田搬家,住进千家万户的阳台上。
这想法挺好,实施起来却没那么容易。首先,蓝莓是适宜于田野栽培的大型灌木,让它长得那么小巧玲珑可不是那么简单的事;其次,蓝莓的根系特殊,没有根毛,吸收能力差,对土肥水等方面的要求也高,种活容易,挂果难。余庆贵他们是如何让蓝莓搬家成功,在千家万户的阳台上结出累累果实的呢?这就是节目所要一一展现的。
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