我国是养猪大国，地方猪种质资源丰富，保护开发利用好地方猪种质资源对于提升畜牧业的综合生产能力和丰富老百姓的菜篮子都有着重要意义。河北省辛集市在发展白猪养殖的同时，也鼓励农户养殖地方土黑猪，但由于黑猪生长周期长、瘦肉率低，在以前农户不愿养殖黑猪，可后来当地人想方设法的养殖黑猪，让黑猪养殖火热起来，黑猪肉一斤最高卖到140元，2022年辛集市出栏黑猪达4万多头。 （点击观看《致富经》 20230516 黑猪价高 各有奇招）