胶州湾是黄海中部，一个半封闭的海湾，它位于山东省青岛市的境内。青岛人对海鲜的酷爱，很大程度上，得益于它的馈赠。而在胶州湾众多的海鲜当中，最为当地人喜爱的，却是一个不起眼的小玩意儿--蛤蜊。它养殖方式独特，吃法也多种多样。除此之外，青岛崂山海域，还有一种海洋里的蔬菜——条斑紫菜，也很有特点。在本期的节目当中，就让我们跟随摄像机的镜头，一起去到山东省青岛市的胶州湾，去了解一下青岛人平常最爱吃的海鲜小玩意——蛤蜊和条斑紫菜的生产过程。