德国肉用美利奴羊的产肉性能可与纯种肉羊相媲美，产毛性能相当于细毛羊，还具有体大健壮、繁殖力高、适应性强、饲料报酬高、改良效果好等特点，是一个具有双向发展优势的肉毛兼用品种。