[每日农经]养殖长得慢的黔北黑猪能致富
时间:2015-06-03 10:30标签:黑猪养殖 点击:次
2015年6月2日每日农经视频:长得慢的黑猪能致富。养殖黔北黑猪赚钱吗?请看黔北黑猪养殖效益视频。分析在贵州省遵义市的大山里,生长着一种长得慢的黑猪。在过去,当地人一直作为过年猪养上一头两头,腌制腊肉,或者在集市上卖钱。如今“长得慢”反而成为一种优势,因为黑猪的肉质比一般的杂交猪肉比,鲜香可口,嚼劲黏软,卖价70多元1公斤,比普通猪肉20多元1公斤高出不少,但是依然有固定的消费群体对它喜爱有加。这种黑猪主要分布在贵州北部地区,所以也称黔北黑猪。黔北黑猪体型较大,被毛多为黑色,鬃毛发达且粗、密、硬,当地群众称“青毛猪”,有“六白”或不完全“六白”特征,嘴筒圆而直,耳大下垂,体格中等,背腰微凹,胸稍窄而较深,腹大下垂,耐粗饲,适应性和繁殖力很强,母猪产仔在8头左右,但是生长速度缓慢,一般养殖在一年以上才能出栏,体重达到90-110公斤。长得慢除了品种特性外,跟当地传统的养殖习惯有关,养殖户将黑猪放养在山上,每天运动,呼吸新鲜空气,多吃青饲料,少喂精料,让黑猪在6个月左右时“吊架子”,催肥的时间在出栏前的两个月才补精饲料,这样的黑猪自然肉质不同一般,在市场卖个好价。目前黔北黑猪在遵义的存栏量不足12万头,作为当地一种地方生猪资源,进行了保护性的繁殖,黔北黑猪在崇尚生态食品的今天,越来越受到市场的欢迎。 称霸一方在黔北,黔北黑猪价不菲,优质资源大开发,为富一方实在美。 (责任编辑:农村致富经) |