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[每日农经]出国的杏鲍菇1年多赚19万元

cctv7每日农经杏鲍菇种植视频:出国的“白胖子”1年多赚19万元。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。它菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,还被称为“平菇王”、“干贝菇”。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,深得人们的喜爱。杏鲍菇在赣南革命老区的安远县,也有生产杏鲍菇的工厂,它不仅把杏鲍菇输向了全国各地,还将它远送海外,开拓了更广阔的市场。而在此同时,随着当地生态旅游的开发,越来越多的人也来到了杏鲍菇的家乡,促进了杏鲍菇在本地的消费。目前,安远年产杏鲍菇8000吨,60%用于出口美国、东南亚等国家,产值逾一亿元。 (责任编辑:农村致富经)

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