[每日农经]一身绿的白色芒果不怕挑(20140822)桂七是广西百色市我们当地的独特的芒果品种，皮始终是碧绿碧绿的。原来这个全身翠绿的芒果叫桂七，它是百色地区独有的芒果品种，据说桂七即使熟透，它的表皮也始终就是这个颜色。那么这个颜色的芒果在市场上会不会给人造成误会呢？所以要教会他们要挑软的吃。它的皮是青的，里面这个肉是金黄的。据了解，完全成熟的桂七都有一个明显特征就是摸起来手感较软。所以懂行的消费者在平时食用之前只需要手捏便能判断出其成熟度。当然，像这样还有3-5天后才会开始逐渐变软的桂七手感仍然较硬，但对于行家来说只需看上一眼，人家就能判断出它能否采摘。