甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的效果。本期节目从如何在溪水里养出优质甲鱼为切入点，探寻千岛湖甲鱼让农民增收致富的秘密，探讨如何促进生产，引导消费。