[农广天地]福鼎白茶制作工艺视频

[农广天地]福鼎白茶20160831福鼎白茶，是我国六大茶类中白茶的一种。原产于我国福建省福鼎市的太姥山地区。福鼎白茶以“华茶一号”“华茶二号”为原料，通过简洁的制茶工艺制作而成。制作福鼎白茶最大的特点是：自然萎凋，不炒不揉。近几年，福鼎白茶越来越受到国内外饮茶人士的认同，栽培面积不断扩大，高品质的福鼎白茶产量也不断提高。福鼎白茶成为了极具当地特色的农业产业。千百年来，这种茶叶结合当地的茶农、茶商，以及太姥山所蕴含的文化底蕴，形成了福鼎白茶特有的茶叶文化。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这福鼎白茶的制作工艺。

 白茶，历史悠久，一直以来被誉为茶之珍品。福鼎白茶原产于福建省福鼎市的太姥山，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 （《农广天地》 20160831 福鼎白茶）