[每日农经]吃草长大的梨20160815在河北漳河经济开发区有一种酥梨:新梨七号,成熟后的重量有三四两,其果肉酥脆,汁水特别多,果核也特别小,吃起来又香又脆,口感无比细嫩。经过矮化密植,株间距保持在65厘米,行间距在3米,每一亩地可以种植342棵果树,果农可谓是费尽心机提高酥梨质量。
[每日农经]吃草长大的梨20160815
7月上市梨飘香,杂交优势显神奇。
袁冰:大哥大哥,我的天!
同一种水果,不同的品种或是不一样的种植方式,得到的结果可能截然不同。在河北漳河经济开发区,我们偶然发现了一种梨,也就是画面中下方的这种梨,有着全然不同的习性和口感,它如此特殊,以至于当地人在种植它的时候,费尽心机。
袁冰:王大哥,您为什么一定要把车开到这个里边来呀?
河北邯郸东光种植专业合作社理事长 王述伟:让你看一看我这个树的行距,比较宽,汽车都可以开进来。
两颗梨树的行距约等于两个人的臂展,这个行距不但皮卡车轻松开进来,也足以让很多农业机械都进来了,锄草机就是其中一种。
袁冰:本姑娘是各种农用机都开过,锄草机也不例外,但是把锄草机开到果园里面来,还是第一次,怎么样,很新鲜吧?
行距拉开,通风透光,便于机械化操作。不过,梨园里留这么多的草到底是为什么呢?
河北工程大学农学院教授 程福厚:果园种这个草,要定期进行刈割,割下去以后,一是肥田,增加土壤有机质含量,增加土壤肥沃程度。另外也实现了果园的生态平衡,养一些益虫,达到以虫治虫的作用。
一个更加依赖生态作用的果园,在草木茂盛的丰收时节,让来采摘的人,都感觉到了它的特别。
消费者:空气很湿润,感觉绿油油一片,心情特别舒畅。感觉皮肤都变好了。
袁冰:锄过草以后,有淡淡的青草香味,就像走在森林公园一样。
行距拉宽以后,连剪枝机也进来了,当地人到底栽种了什么梨,让他们这么花心思地投入呢?
有一种梨叫做库尔勒香梨,有一种梨叫做早酥梨,库尔勒香梨果皮薄,果肉洁白酥脆,多汁味甜,香味浓郁,早酥梨不但果肉酥脆,而且上市特别早。然而库尔勒香梨九月份才成熟,而早酥梨的口感又稍微淡了一些。所以,他们的后代新梨七号就这样应运而生了。
消费者:这梨挺甜,汁挺多的,核也特别小。
消费者:冰凉酥脆,特别好吃。
新梨七号在河北漳河经济开发区被叫做酥梨,酥梨成熟后的重量在三四两,比库尔勒香梨要大,比早酥梨又要小一点。酥梨继承了库尔勒香梨的优点,果肉十分酥脆,而且汁水特别多,它的果核也特别小,吃起来又香又脆,口感无比细嫩。
袁冰:你们平时都干什么呀在这?是不是树上活特别多?
村民:剪枝,拉枝。
村民:行吗?
袁冰:满怀期待大姐这眼神,我刚咬了一口,大姐说,行吗?
村民:哈哈。
袁冰:太行了,特别好吃,真的。没有渣,水特别多。细腻。
村民:没渣。
袁冰:还甜。
村民:主要是没渣。
袁冰:大姐期待的眼神可怕我说这个梨不好吃知道吗,我咬上一口她马上说,行吗?然后还一定要跟我解释说,这个梨没熟,熟了以后皮更薄,更好吃,其实现在已经真的很好吃了。
袁冰:新梨七号甜不甜?
众人:甜!
酥梨娇小可爱,虽说成熟以后每一个只有三到四两重,但它不仅口感十分出众,而且早熟。七月初,大部分梨还没有成熟的时节,它就开始陆续成熟并且可以采摘上市,而它成熟以后还可以在树上挂果两个月,不仅上市早、采收时间还长。收获时节,梨园里总是充满欢声笑语。
众人:加油!
袁冰:这边满了!
众人:喝干!
在邯郸一家批发市场上,酥梨的批发价明显要高。
经销商:这个是皇冠梨,批发价1.2元每斤,这个梨是新梨七号,批发价6元每斤,这个梨皮薄,脆甜好吃,新品种。
河北邯郸东光种植专业合作社理事长 王述伟:现在这个梨初步上市,市场前景挺好,主要以大型城市,沿海城市,北上广一线城市为主,对这个梨的口感比较认可,甜度、脆度、外形都比较认可,市场销售挺好。
深圳经销商 孙俊峰:既有香梨的特色,也有早酥梨的特色,香甜酥脆,口感不错。主要是销往香港、深圳。
经过矮化密植,株间距保持在65厘米,行间距在3米,每一亩地可以种植342棵果树,而每一棵梨树平均结50个果子。现在当地仍然在持续改进技术,在保证品质前提下,争取获得更大产量和收益。
袁冰:这棵树好棒,看起来像烟囱一样,而且果子特别多,一串一串的。
种植户:这个树形就叫圆柱形。第一年培养一根干,一根主干上去,第二年把枝子都长出来,满树枝条,今年是第三年,这个树,100个果。
袁冰:第三年就100个果。
种植户:也就是36斤到40斤。一棵树,要是这么算下来,一亩地,342棵树,第三年亩产可以达到1万斤。
袁冰:那咱们现在效益呢?
种植户:如果按这样算,3.5元一斤,就是3.5万元,一亩地3.5万元。
袁冰:现在咱们实际呢?
种植户:现在咱们整个园子是改造的园子,现在是第四年,亩产达到5000斤。
袁冰:那已经很好了。那咱们现在收益能有多少?
种植户:按下树,3.5元一斤,17500元一亩地。
袁冰:那咱们的成本呢?
种植户:一亩地成本1000元左右。
袁冰:那也就是一亩地的纯收入就是16000元左右。
种植户:对。